馒头机在应用时有可能出现的问题及相关的解决方法

作者:   时间:2016-05-18 14:16:10   点击: 59 次     分享到:

        美鹰公司生产的美鹰牌系列馒头机是制作馒头的理想设备,采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。主要用于生产各种馒头,具有清洁卫生工作效率高的特点。制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲,香而可口,不影响馒头的口感。它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小。效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,可以被广泛使用于厂矿、企业、食堂、旅馆、饭店、部队、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。
        馒头机生产使用过程中,可能由于工作人员的操作不当从而导致各种各样的问题,本文就罗列了一些常见的问题,用于各位用户在使用中自查及自我解决相关问题。
  
问题:馒头不够额定大或不出面
原因:1. 绞龙转向不正确(电机轮转向不正确)
      2. 调整版处于在闸死或近乎于闸死位置
      3. 料斗内面太少
      4. 输面堵塞
解决方案:1.切断电源,调整接线
          2.左旋调整手轮,使调整版适量退出
          3.按操作要求投面
         
问题:馒头大小不均匀
原因:1.出馒头尚未均匀
      2.投面欠均匀
解决方法:1.按操作要求正常后再称量
          2.按操作要求投面
 
问题:馒头前面有“小尾巴”
原因:1.馒头不是额定大
        2.两成型滚相对位置不正确
解决方案:1.调至额定大
          2.按操作要求做微调
 
问题:粘成型滚
原因:1.面粉斗内下落干面粉太少
       2.面粉太粘
解决方法:1.增加面粉斗中干面粉落粉量
          2.向粉斗内撒适量面粉
 
问题:馒头前面没有“小尾巴”但有疤痕
解决方法:面粉斗落面粉太多,使疤痕未能愈合,故应减少面粉斗落面粉量。
 
问题:生产能力低于额定能力
解决方法:普通V带太松,涨紧普通V带或更换即可。
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